• Häll bären (och ev. vatten, citron och mosad banan) i en kastrull och låt sjuda upp. Är bären större så kan man behöva skära ner eller mosa till dem.
• Låt sjuda 10-15 minuter.
• Häll i sötningsmedlet och chiafröna, rör runt och dra av från plattan.

Rengöring/sterilisering av burkar

• Sterilisera burkarna som det ska förvaras i med Atamon (se på burk hur man gör).
• Häll i sylten i de rengjorda burkarna.