Om hamburgarna ska frysas in. Lägg ca 4-5 st på en plåt med bakplåtspapper. Platta till och forma dem lite, lägg sedan över ett till bakplåtspapper och platta till dem med ex. en stekpanna/kastrull så dem blir ordentligt platta.Lägg sedan i fysen och låt dem frysas in över natten.